主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业经济学会
出版单位:《商业经济研究》杂志社
有限责任公司
总 编 辑:刘建湖
副 社 长:焦金平
副 总 编:李晓红
总编助理:贾辰豪
责任编辑:沈 昱 余建斌
理论编辑:陈晓波
贾艳琳
美术总监:田华阙
美术编辑:陈卓夫
排版制作:熊顺林 陈卓夫
刘佳洋 吕雅楠
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本刊简介
由《商业经济研究》杂志社有限责任公司出版的《商业经济研究》创刊于1982年,是原国家商业部创办的国家一级商业经济类学术期刊,是我国商贸流通领域的重要学术阵地。期刊创办30余年,为传播商业前沿理论、促进流通创新发展、推动商贸流通变革发挥了重要作用,在行业内和学界具有重要影响力。期刊多次入选“CSSCI来源核心期刊”、长期入选“《中文核心期刊要目总览》贸易经济类核心期刊”,系《中国知识资源总库社会科学期刊精品库》、《万方数据-数字化期刊群》、《中国人文社会科学期刊评价报告(AMI)》、《维普中文科技期刊数据库》等收录期刊,中国人民大学书报资料中心复印报刊资料分类转载量排名前茅期刊,2023年继续入编最新版北京大学《中文核心期刊要目总览》目录,系贸易经济类核心期刊。
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供应链管理视角下生鲜农产品流通需求设计与优化 |
作者:雷 萍 |
作者单位:北方民族大学 |
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基金项目:宁夏哲学社会科学规划项目“宁夏农产品物流成本优化路径及对策研究”(17NXBGL03)
中图分类号:F724.6 文献标识码:A
内容摘要:生鲜农产品流通中的供应链管理承担了商品从“田地”到“餐桌”的组织和载体功能。本文分析国际上成熟的生鲜农产品供应链管理模式发现,以农户为核心的合作组织型流通体系可以解决生鲜农产品供需中的大市场与小生产供需矛盾;加快流通市场的转型、创新供应链管理的流程和组织形式能够完善流通组织的服务能力;推进生鲜农产品流通中的超市化和连锁化是提高流通效率的重要途径。本文对生鲜农产品的生产者模块、中间商模块和消费者模块进行供应链管理的优化需求设计,以提升生鲜农产品的流通效率和供应链各节点的参与程度,促进产品流通过程与信息流动过程形成良好的匹配机制。本文最后分别从硬件层、资源层和服务层进行供应链管理方案的优化,以提高生鲜农产品的流通效率、不同参与方对供应链管理的流通认知程度和不同节点在流通过程中的可控性。
关键词:生鲜农产品 流通 供应链管理优化 需求设计
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